Comment éviter les éclaboussures au micro-ondes?


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La cuisson au micro-ondes laisse souvent des éclaboussures difficiles à nettoyer. Lors de la cuisson au micro-ondes de nourriture dans des récipients, je peux généralement simplement mettre le couvercle sur le dessus, en le faisant tourner pour laisser une fissure pour que l'air sorte. Cependant, parfois je passe au micro-ondes assez longtemps pour que cela déforme le couvercle. De plus, cela ne fonctionne pas pour le micro-ondes dans des assiettes et des bols; il semble étrange et inutile d'avoir à saisir un couvercle pour l'utiliser.

Comment éviter autant que possible les éclaboussures ou réduire la quantité d'éclaboussures pour faciliter le nettoyage?


Cela peut être utile si votre prévention des éclaboussures échoue: lifehacks.stackexchange.com/q/1824/32
apaul

Parfois, je change le "niveau de puissance" du micro-ondes à un réglage inférieur et j'ajoute un peu de temps de cuisson. Cela ne s'applique pas à toutes les situations, mais je l'utilise souvent pour chauffer quelque chose comme des légumes en conserve dans un bol sans couvercle. Je baisse le niveau de puissance à 6 et j'ajoute environ 20 secondes (mon micro-ondes fait 1100 watts). Les légumes chauffent et le liquide ne déborde pas!
Sue Saddest Farewell TGO GL

Réponses:


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Couvrez la nourriture avec du papier! Tout d'abord, quelques trucs de sécurité (ou vous pouvez sauter cela et utiliser simplement du papier ciré, ce qui est sûr):

Soyez averti qu'il pourrait y avoir un risque pour la sécurité. J'ai utilisé cela toute ma vie sans aucun problème, mais cela ne signifie pas que les problèmes ne surviendront pas.

  • Assurez-vous que vous n'avez pas de métal dans le micro-ondes. Vous ne voulez pas que des étincelles mettent le feu à votre papier.
  • Le papier brûle à 451 degrés Fahrenheit. La nourriture au micro-ondes dépasse rarement 212 degrés . Le papier ne devrait donc pas prendre feu
  • "La plupart des assiettes, serviettes, serviettes et sacs en papier [vont au micro-ondes]. Pour une sécurité optimale, utilisez des matériaux blancs non imprimés." ref Donc, le papier d'imprimante non imprimé serait probablement correct. Cependant, notez que les "sacs en papier et journaux bruns" de même référence ne sont pas adaptés aux micro-ondes.
  • Plus de choses prenant en charge le micro-ondes:
  • Plus de sécurité à prendre en compte:
    • Cela signifie que les produits chimiques du papier peuvent être transférés dans vos aliments.

Je n'ai pas trouvé grand-chose qui parlait spécifiquement du papier d'imprimante, mais vous voudrez peut-être y jouer en toute sécurité. L'encre d'imprimante n'est pas trop bonne pour être ingérée, mais si cela ne vous intéresse pas, vous pouvez utiliser du vieux papier imprimé. Si vous vous en souciez, vous pouvez utiliser du papier imprimé recto. Ou vous pouvez simplement utiliser du papier.

Si vous voulez plus de sécurité, papier ciré est complètement sûr, comme on peut le voir de différentes références .


Maintenant que la sécurité est hors de portée:

Pour quelque chose comme un bol, posez simplement le papier directement sur le dessus s'il ne touche pas de toute façon vos aliments. Si votre micro-ondes a un plateau qui tourne, vous devrez peut-être rabattre les extrémités pour que le papier ne soit pas poussé.

Pour quelque chose comme une assiette, rabattez les extrémités pour donner au papier une certaine élévation et pliez le centre du papier pour qu'il ne touche pas beaucoup vos aliments. Si le papier touche votre nourriture, vous devrez peut-être ajouter des plis de support dans l'autre sens. Quelque chose comme ça:

entrez la description de l'image ici


Le papier ordinaire est-il bon au micro-ondes? Comment le sais-tu?
Pobrecita

@iliveunderawesomerock comme ça brûle ou quelque chose? Non, ce n'est pas le cas. Je l'ai utilisé toute ma vie et j'ai appris cela de ma mère qui l'a utilisé une grande partie de sa vie.
Justin

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Je pense que vous devriez ajouter des recherches. Je pense que c'est une merveilleuse idée, mais la recherche est la clé. Vous demandez aux gens de vous faire confiance, donc je pense que vous devriez être convaincant en ajoutant des sources provenant d'autres sites. Les gens peuvent être préoccupés par les brûlures, alors atténuez leurs craintes grâce à la recherche.
Pobrecita

Ce n'est peut-être pas un risque grave, mais vous pourriez essayer la cuisine ou la physique. Je demandais juste des recherches ou vous essayez au moins, car beaucoup de réponses sur ce site n'essaient pas. 1+ je suppose.
Pobrecita

Je vais peut-être devoir essayer ça. Pourrait économiser une tonne d'argent par rapport à l'utilisation de serviettes en papier pour cela, car ils coûtent une fortune.
CRABOLO

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Couvrir le récipient de nourriture avec un morceau de papier sulfurisé alias du papier sulfurisé . Ce sera ignifuge et empêchera les gouttelettes bouillantes de voler hors du récipient. Le papier sulfurisé peut résister à des températures supérieures à 500 ° C suffisamment longtemps pour que vous puissiez cuire une dinde ou plusieurs dans un four à gaz. Les micro-ondes ne devraient pas être un problème.

Mais ne le mélangez pas avec du papier ciré, sinon il brûlera!


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Lorsque je passe au micro-ondes de la nourriture dans l'assiette, je recouvre cette assiette avec une autre assiette similaire de taille un peu plus petite (les deux assiettes sont en céramique) ou la "cloche" comme celle-ci (cette image n'est qu'un exemple pour vous montrer ce que je voulais dire par la "cloche", il est important que celle que vous utilisez ne soit pas en métal):

La source

C'est une bonne résistance aux éclaboussures et n'affecte pas les performances de chauffage (souvent je chauffe des gâteaux au fromage de cette façon, je les aime :)).


Blague, ou suggérez-vous vraiment de mettre un bol en métal au micro-ondes (ce qui pourrait en fait fonctionner car il n'y a pas deux morceaux de métal séparés pour les arcs), mais cela semble toujours dangereux.
barrycarter

@Pas de blagues, mais cette image n'est qu'un exemple pour vous montrer ce que je veux dire par "la cloche". Personnellement, j'utilise deux assiettes en céramique.
nicael

À tout @downvoter qui pensait que c'était une blague: veuillez consulter l'édition et le commentaire ci-dessus.
nicael

J'utilise également une assiette pour couvrir mes aliments lorsque je réchauffe sur une assiette ou dans un bol. J'ajoute également une goutte d'eau dans mon assiette pour qu'elle ne sèche pas les aliments.
CustomX

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Utilisez un film alimentaire (pellicule plastique) et faites de petits trous près du centre du plat. Je trouve que cela suffit pour laisser la vapeur s'échapper, et tout effet d'éclaboussure est réduit (par rapport à couvrir le plat avec quelque chose et à laisser un petit espace sur le bord) car les trous sont centraux et petits.


Le plastique ne fondra-t-il pas ou ne risque-t-il pas de fondre?
Justin

Cela devient un peu plus doux, mais ne fond certainement pas, non.
starsplusplus

Ou procurez-vous le film spécial pour micro-ondes, il est livré avec de minuscules trous et résiste à la chaleur à des températures micro-ondes normales.
Willeke

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J'utilise habituellement des serviettes en papier pour couvrir la nourriture et si la nourriture n'éclabousse pas trop, j'utilise la même serviette en papier qu'une serviette pendant que je mange.

Très similaire aux autres réponses, mais soulignant que la serviette en papier sert un double objectif et n'a pas besoin d'être jetée comme du papier sulfurisé ou lavée comme une assiette.


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Cette réponse a déjà été donnée.
Chenmunka
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