Tout d'abord, vous n'avez pas besoin de créer un raster et de compter des points pour y parvenir. Vous dites que votre objectif est de calculer un "centre moyen". Si vous voulez dire cela littéralement, alors vous voulez calculer un "centre moyen", ce qui se fait en faisant la moyenne des coordonnées X pour trouver la moyenne X et les coordonnées Y pour trouver la moyenne Y. Ceci est accompli dans QGIS avec Vector→Analysis Tools→Mean Coordinates…
. Si vos coordonnées sont dans des lots distincts (levé 1, levé 2), mais contenues dans le même fichier de données, vous pouvez désigner un champ d'identification unique et les coordonnées moyennes seront calculées séparément pour chaque groupe.
Vous dites que vous vous inquiétez des valeurs aberrantes. Si vous souhaitez minimiser l'influence des valeurs aberrantes, vous pouvez calculer le centre médian , au lieu du centre moyen. Cependant, bien que cette capacité soit disponible dans ArcGIS , elle n'est pas (à ma connaissance) disponible dans QGIS (core ou plugins). Le calcul du centre médian, qui représente le point avec la distance de déplacement totale minimale à tous les autres points, est itératif et peut avoir plusieurs solutions. Si vous voulez le faire dans QGIS, vous devrez le programmer.
Cependant, d'après votre description de votre problème, je pense que vous pouvez oublier le centre médian et simplement calculer le centre moyen avec l'outil Coordonnées moyennes. Si vous avez plusieurs points près du centre «réel» de votre lieu d'intérêt, ils auront tendance à surmonter l'attraction des valeurs aberrantes uniques. Il convient de noter que 1) les valeurs qui ne sont pas proches de la moyenne ne sont pas nécessairement des valeurs aberrantes, et 2) à moins que les valeurs aberrantes ne soient biaisées dans une direction particulière (par exemple, les points sont GPS sur une colline orientée à l'est et l'arpenteur a tendance à dériver vers le bas / vers l'est) , ils auront tendance à annuler et à ne pas influencer la moyenne.
En guise de démonstration courte et totalement non scientifique, un tas de points placés au hasard, pas vraiment aléatoires, produisent un centre moyen qui ne semble pas être fortement influencé par quelques points distants.