Réponses:
Cela semble possible, en spécifiant latexcomme paramètre supplémentaire au fragment LaTeX (!), Comme s'il s'agissait d'un srcbloc.
#+BEGIN_LaTeX latex
\begin{tikzpicture}
\draw[dashed] (0,0) -- (1,1) ;
\end{tikzpicture}
#+END_LaTeX
Comparer:
(de Reddit )
Je ne suis pas sûr que le comportement soit intentionnel, mais il semble très bien fonctionner.
Je pense que pour la version actuelle du mode Org que j'utilise (mode Org 9.1.9), la commande a changé en #+BEGIN_EXPORT latexet #+END_EXPORT latex. Voir https://orgmode.org/manual/Quoting-LaTeX-code.html#Quoting-LaTeX-code pour plus de détails.
<lpuis appuyez sur tab pour utiliser les modèles structurels du mode Org pour le remplir pour vous: orgmode.org/manual/Structure-Templates.html#Structure-Templates