Les MOSFET sont trop bruyants pour de nombreuses applications d'amplificateurs de précision. Si vous avez une source à basse impédance, pour obtenir le bruit le plus faible de tous les amplificateurs monolithiques disponibles, vous devez vous rendre à un amplificateur bipolaire tel que le LT1028, qui a une densité spectrale de bruit blanc de 1,1 nV / sqrt (Hz). (Si cela ne suffit pas, un design discret peut faire mieux).
Comparez cela avec un amplificateur d’entrée MOSFET typique tel que le MCP601, qui est typiquement de 29nV / sqrt (Hz), soit environ 700 fois moins en termes de puissance.
Si vous effectuez un traitement audio audiophile, le meilleur amplificateur au monde est une partie bipolaire de Texas Instruments (née Burr-Brown). Il a beaucoup de courant de polarisation d'entrée, mais très peu de distorsion.
Les amplificateurs MOSFET sont également rarement capables de fonctionner avec des tensions d'alimentation plus élevées, telles que +/- 15V (autre exigence fréquente d'instrumentation de précision), et s'ils le sont, ils ont tendance à coûter un bras et une jambe, ce qui est principalement dû au fait qu'ils ont doit être réalisé sur une ligne de traitement CMOS haute tension spéciale et ne doit pas être mélangé avec du matériel numérique.
La 741 a été conçue au milieu des années 1960, donc il y a presque 50 ans. C’était un peu une amélioration par rapport aux amplis-ops précédents (tels que le uA709), mais c’est assez long dans la dent. Des versions doubles telles que le vénérable JRC 4558 sont utilisées dans les applications audio depuis des décennies. Comme le souligne Olin, le LM324 est similaire (l’étage de sortie présente des différences significatives, en partie pour en faire un "approvisionnement unique"), mais ne coûte que quelques centimes par amplificateur.
Mis à part le LM324, je ne pense pas qu'aucun autre ampli-op ait eu une utilisation aussi large que le 741 (peut-être que certains des amplificateurs JFET se rapprochent) - le marché est plus balkanisé, avec de nombreux choix différents pour le concepteur, chacun avec ses propres avantages et inconvénients. Vive la différence!