Je ne pense pas que je puisse vraiment rendre justice à cette question. Beaucoup d'entre nous ont probablement des choses différentes qui viennent à l'esprit lorsque nous pensons à l'histoire de l'économie. J'ai tendance à prendre une interprétation académique de votre question.
Un pot-pourri d'événements aléatoires (principalement microéconomiques, mais il serait peut-être préférable de les trier) qui me viennent à l'esprit:
1838 - Offre et demande:
Antoine Augustin Cournot publie un livre sur le modèle de l'offre et de la demande (Alfred Marshall le rendra célèbre plus tard).
1870 - Théorie générale de l'équilbirum:
William Stanley Jevons, Carl Menger et l'économiste français Leon Walras développent à la même époque l'idée de l'utilité marginale, et Walras en particulier crée son travail en 1874, "Elements of Pure Economics"
1915 (?) - Décomposition de Slutsky:
Eugen Slutsky relie la demande marshallienne et hicksienne à des effets de revenu et de substitution distincts. En 1927, il a fait quelque chose avec les statistiques et les cycles économiques que je ne comprends pas très bien, mais je pense que c'était important aussi.
1930 - Consommation intertemporelle:
Irving Fisher présente les premiers travaux sur l'épargne actualisée, mais sans doute Modigliani et Brumberg (1954), Albert Ando et Milton Friedman (1957) et les travaux sur le modèle du cycle de vie sont plus remarquables.
1944 - Théorie des jeux:
John von Neumann et Oskar Morgenstern utilisent le théorème du point fixe de Brouwer pour créer la base de la théorie des jeux.
1947 - Von-Neumann Morgenstern Utility
John von Neumann et Oskar Morgenstern créent leurs quatre axiomes entourant la rationalité avec des résultats d'utilité probabilistes.
1951 - Théorème d'impossibilité d'Arrow:
Joseph Kenneth Arrow publie son livre, "Choix social et valeurs individuelles"
1973 - Modèle de tarification Black-Scholes:
1977 (?) - Conception du mécanisme:
Leonid Hurwicz, Eric Maskin et Roger Myerson créent les bases de la "théorie du jeu inversé".
Comme vous pouvez le voir, il y a beaucoup de lacunes. Je ne connais toujours pas grand-chose à l'histoire économique - juste qu'elle est très grande.
Autres sujets à ajouter: économie comportementale, économie expérimentale, économie de l'information