Réponse courte:
La puissance nominale de 12 kW de votre four indique la puissance maximale qu’il utilisera en toutes circonstances. Le disjoncteur est sous-estimé mais il fonctionne tout de même car vous n'utilisez pas toutes les fonctions de votre four à pleine puissance assez longtemps.
Longue réponse:
Unités:
La puissance (ou puissance) est la consommation d' énergie au fil du temps. Un Watt (unité de puissance) équivaut à un Joule (unité d'énergie) par seconde (unité de temps): 1 W = 1 J / s (Par conséquent, vous pouvez également appeler un Joule par seconde de Watts.)
Pour l'électricité domestique, il est courant d'utiliser Watthours au lieu de Joules ou Wattseconds. Évidemment, 1 Watt (unité de puissance) correspond à un Watthour (unité alternative d'énergie) par heure (unité de temps): 1 W = 1 Wh / h
Bien sûr, vous pouvez utiliser les préfixes SI habituels, donc un kilowatt est de 1000 watts et un kilowattheure est de 1000 wattheures: 1 kW = 1000 W; 1 kWh = 1000 Wh. Comme il y a 3 600 secondes en une heure, 1 Wh = 3 600 Ws = 3,6 kJ.
La puissance (ou puissance) est également la tension multipliée par le courant électrique (ou ampérage). Un watt (unité de puissance) équivaut à un volt (unité de tension) fois un ampère (unité de courant électrique).
Câblage:
Au Royaume-Uni, la tension domestique normale est de 240 V. (Normalement, elle a récemment été changée à 230 V ± 10%. La tension réelle devrait toujours être plus proche de 240 V pour le moment.) Vous aurez généralement un fil sous tension (également appelé phase, fil chaud ou actif) à 240 V (courant alternatif) et un fil neutre (également appelé fil froid) à 0 V, qui est finalement connecté à la terre (également appelée terre). Cela est également vrai pour les appareils à haute puissance.
Aux États-Unis, la tension domestique normale est de 120 V. Cela ne suffit pas pour alimenter des appareils à haute puissance tels que des fours ou des douches. Aux États-Unis, vous aurez souvent une configuration dans laquelle vous disposez de deux fils conducteurs, l’un à +120 V et l’autre à -120 V, ce qui donne une tension totale de 240 V.
Courant alternatif:
En courant alternatif, la tension n'est pas constamment à 240 V. Cette valeur est la tension moyenne, calculée en tant que racine carrée (valeur quadratique moyenne). La tension réelle est une onde sinusoïdale avec des pics de -339,4 V et de +339,4 V (± 240 V * sqrt (2)).
Parce que c'est une vague, le terme amplitude entre en jeu. L'amplitude est simplement la "hauteur" d'une vague. Il existe bien sûr différentes manières de calculer la hauteur / amplitude:
Avec une puissance de 240 V, l'amplitude efficace (hauteur moyenne) est de 240 V, tandis que l'amplitude crête à crête (hauteur totale) est de 339,4 V - (-339,4 V) = 678,8 V.
Votre configuration:
La puissance nominale de 30 A sur votre disjoncteur de four signifie qu'il permettra aux appareils connectés de tirer en continu une puissance électrique d' au moins * 30 * 240 V = 7200 W = 7,2 kW. Cependant, il permettra également une consommation d'énergie plus élevée pendant une courte période. Par exemple, un disjoncteur moderne présentant les caractéristiques «B» est autorisé à fournir jusqu'à 1,45 fois la puissance nominale pendant une heure maximum.
La puissance nominale de 12 kW de votre four indique la consommation électrique théorique maximale de votre four à tout moment. La plupart du temps, cela consommera beaucoup moins d'énergie.
Bien que 12 kW soit supérieur à 7,2 kW, cela ne signifie pas que votre disjoncteur déclenchera en permanence. Vous n’utiliserez normalement pas la pleine puissance (toutes les cuisinières, toutes les fonctions du four) pendant plus d’une heure.
De manière optimale, cependant, la valeur nominale du four serait inférieure à celle du disjoncteur (et des fils). Il serait alors impossible de déclencher le disjoncteur en fonctionnement normal à moins d’un défaut.
La puissance nominale de 45 A indiquée sur votre brise-douche indique une puissance constante maximale de 45 A * 240 V = 10 800 W = 10,8 kW. Cela suffit pour une douche de 8 kW.