Pas de lumière dans la cuisine

Ma cuisine recevait beaucoup de soleil par les fenêtres, mais un bâtiment en construction à côté du nôtre a complètement empêché le soleil de pénétrer dans la cuisine. Il n'y a pas de ventilation adéquate en dehors des fenêtres. De ce fait, des moisissures commencent à se développer sur les légumes et les lentilles. Les mouches des fruits émergent de nulle part près des navires, même si elles sont propres. La cuisine est toujours humide. Je ne sais pas comment gérer cela. J'adorerais entendre des conseils positifs. Merci.

Remarque: ma cuisine est une simple pièce sans cheminées ni ventilateurs d'extraction / ventilation. Juste quelques étagères, un comptoir de cuisine avec une cuisinière, et une paire de fenêtres à double porte à côté (à travers laquelle beaucoup de lumière du soleil passait avant la construction du bâtiment).

On dirait que vous avez trois problèmes différents. L’un est la lumière du soleil, qui n’affecte pas directement vos problèmes, mais on pourrait peut-être y remédier grâce à quelque chose comme celui-ci: http://sunpipe.monodraught.com/#new-sunpipes-by-monodraught (il existe d’autres marques et même vu des versions de bricolage)

Ensuite, il y a l'air frais. Dans votre cas, il semblerait que vous deviez compenser le bâtiment en bloquant vos fenêtres par des ventilateurs pour augmenter le débit d'air. Peut-être quelque chose d'aussi simple qu'un ventilateur de boîte dans la fenêtre?

Enfin, le contrôle de l'humidité ... Si un déshumidificateur ne vous convient pas, il existe des dessicants vendus pour le camping ou la navigation de plaisance. Ce ne sont souvent que des récipients de gel de silice qui absorbent l’humidité et peuvent être séchés au soleil ou sur un réchaud quand ils sont "pleins". Peut-être certains de ceux dans lesquels vous stockez vos produits qui ont tendance à moisir.

J'espère que c'est utile ...