Le contrôle du temps classique approuvé par la FIDE est: (extrait du manuel)
07 Contrôle du temps
Il existe un seul contrôle du temps pour tous les événements majeurs de la FIDE: 90 minutes pour les 40 premiers coups suivis de 30 minutes pour le reste de la partie avec une addition de 30 secondes par mouvement à partir du premier mouvement.
Ce contrôle du temps est utilisé dans de nombreux événements d'échecs majeurs tels que l'Olympiade, le Grand Prix FIDE et la Coupe du monde.
Un autre contrôle de temps international populaire pour le classique est de 90 minutes avec un incrément de 30 secondes.
Le contrôle du temps classique utilisé dans le championnat du monde d'échecs est: (de Wikipedia)
120 minutes, avec 60 minutes ajoutées après le coup 40, 15 minutes ajoutées après le coup 60, et 30 secondes supplémentaires par coup à partir du coup 61
Les contrôles de temps de Blitz sont plus simples, avec seulement deux qui dominent les tournois.
3 minutes avec un incrément de 2 secondes est très populaire dans les tournois de haut niveau, utilisé dans les récents championnats du monde d'échecs Blitz et la plupart, sinon tous les événements de blitz de haut niveau, c'est parce que la FIDE veut éviter les victoires à temps, pour préserver la la qualité des échecs de haut niveau et aussi parce que des prix importants sont en jeu.
5 minutes est cependant le plus populaire, car il est plus facile de planifier car les jeux ne peuvent durer que 10 minutes, tandis qu'avec un incrément, cela peut prendre un certain temps.
Pour Rapid
15 + 10 (15 minutes avec un incrément de 10 secondes) était le contrôle du temps utilisé dans les championnats du monde FIDE d'échecs rapides et Blitz récemment conclus.
25 + 10 Est très populaire dans les échecs rapides de haut niveau et tout autour également, il a été utilisé lors de la Coupe du Monde en 2013 pour l'étape de bris d'égalité rapide.
25 C'est le plus populaire pour les mêmes raisons que 5 pour le blitz.
C'est pour le reste du monde.
Pour les États-Unis, c'est une toute autre histoire,
http://archive.uschess.org/ratings/info/time.html