Le comptage de matériel n'est qu'une partie de l'évaluation d'une position. Stockfish prend en compte l'espace, la mobilité et l'activité des pièces, la sécurité du roi, etc.
Tout cela produit une évaluation de la position, et pour celle-ci SF la note (en utilisant LiChess) à environ +2,2 (profondeur 31).
Je note qu'avant votre sac de chevalier, Stockfish pense que vous étiez déjà en baisse d'environ 1,2, malgré un matériau à peu près égal. Cet évêque sur h6 contrôlant vos carrés sombres affaiblis, par exemple, vaut clairement plus que votre chevalier.
Quant à votre décision de sacrer le chevalier, d'un point de vue pratique, cela semble un choix raisonnable dans une mauvaise situation, car si vous déplacez simplement votre reine en e6 ou e5, comme le suggère SF, le blanc a un plan clair et naturel de f4 suivi par l'ouverture de ce fichier, et vos tours maladroits ne seront pas des défenseurs agiles.
SF suggère pour les blancs un b6 immédiat après que votre reine a pris le c4, et avec cela vous n'obtiendrez pas la tempête de pion comme vous l'avez fait dans le jeu. Blanc aura une ligne ouverte à envahir avec ses tours (dont l'une dépend de votre réaction au b6) et sa pièce supplémentaire le dira.