Étant donné que les réponses actuelles survolent ce que je pense être le point clé, je vais ajouter une réponse tardive.
Le risque est que l'aile elle-même puisse bloquer une roue. Si une roue avant se bloque, vous allez presque certainement vous écraser, avec une roue arrière, vous risquez de tomber en panne.
Les bons garde-boue auront un moyen pour chaque séjour de s'éloigner du vélo relativement facilement, de sorte que si le dos de garde-boue est accroché à la roue, le garde-boue est détruit et le vélo continue de rouler.
Les mauvaises conceptions sont généralement une tige métallique boulonnée sur le vélo à une extrémité et l'aile à l'autre. Ils ressemblent généralement à ceci:
Le problème est que si ce support accroche la roue, il pivotera jusqu'à un certain point puis se bloquera, empêchant la roue de tourner. Vous remarquerez qu'il s'agit de deux images différentes - de nos jours, il est moins courant de trouver ce design précisément parce qu'il est dangereux. Sheldon Brown a un exmaple
La solution simple consiste à utiliser une pince à une extrémité de chaque hauban, comme celles-ci:
Vous ne verrez pas un seul garde-boue avec ceux aux deux extrémités (ce serait idiot), mais ils devraient avoir une pince à une extrémité. Toujours.
Une chose que je conseille d'acheter des ailes où les pièces de serrage ne tombent pas lorsque le hauban est retiré. Ceux de gauche ci-dessus, par exemple, perdront le capuchon d'extrémité et le boulon si le support sort. Trouver un petit boulon sur une route sombre est souvent difficile, et même si vous pouvez généralement acheter des remplacements, c'est ennuyeux. J'ai actuellement un vélo où le garde-boue n'est attaqué que de manière lâche parce que j'ai attrapé le garde-boue sur quelque chose en le tirant hors d'un parc de vélos bondé, et je n'ai pas pu trouver l'un des boulons par la suite. 3 $ pour un boulon de rechange, mais 10 $ pour les frais de port, car personne ne stocke localement cette pièce de rechange particulière.