Les bananes sont-elles toujours un bon aliment à porter en vélo?

Je suis beaucoup un cycliste de la vieille école et je porte toujours une banane avec moi lorsque je fais des balades de plus d'une heure. Dans le passé, je les trouvais idéales - elles se rangent facilement dans mes poches de maillot, l'emballage est biodégradable (si je le laisse tomber accidentellement), source élevée de potassium pour enrayer les crampes musculaires.

Devrais-je changer mes habitudes et laisser tomber la pilule jaune pliée pour un tarif plus moderne?

Il y a un intéressant Q & A sur independent.co.uk (bien qu'il date de 1995) qui parle de bananes et de tennis ...

Q. Le fait de voir des joueurs de Wimbledon se frayer un chemin à travers des livres de bananes entre les jeux soulève la question suivante: qui a commencé cette manie sportive et existe-t-il de bonnes raisons nutritionnelles pour lesquelles les joueurs préfèrent les bananes aux autres fruits ou aliments? Dans quels autres sports (en dehors du déjeuner et des pauses thé au cricket) les participants mangent-ils pendant le jeu?

R. L’engouement sportif pour les bananes a été lancé par des nutritionnistes du sport comme moi. La banane est riche en glucides - une source d’énergie importante pour les athlètes et a une teneur nettement supérieure à celle de tout autre fruit. En outre, contrairement à la plupart des autres types d’aliments riches en glucides, il contient très peu de matières grasses mais est également riche en fibres. La combinaison de fibres avec les trois sucres naturels de la banane - fructose, saccharose et glucose - permet de stimuler durablement les niveaux d'énergie en baisse. Ainsi, de nombreux joueurs ont mangé des bananes à Wimbledon.

Les bananes sont également un excellent aliment de récupération pour remplacer le potassium perdu lors de la transpiration , ce dont la plupart des joueurs doivent souffrir au tournoi de cette année. - Jane Griffin, nutritionniste consultante auprès de la British Olympic Association, Londres SW17

On dirait que ce serait bien aussi pour les longues balades à vélo.

Les vrais aliments comme les bananes sont meilleurs que les aliments transformés tous les jours. Ne pas laisser tomber les aliments de la vieille école. Tu te souviens quand ils disaient que la margarine était meilleure pour toi que le beurre? 30 ans plus tard, ils découvrent que les gras trans sont mauvais.

La banane résiste à l'épreuve du temps. Les packs de gel et les barres ne seront pas. Gardez-le frère!

Ils sont plus faciles à transporter que les noix de coco (bien que deux d'entre vous puissent en porter un sur une ligne)

Je ne suis pas un expert en nutrition, mais je ne jure que par les bananes! J'ai toujours eu des problèmes de crampes et de manoeuvres lors de longs trajets (plus de 50 km). Je ne forme pas beaucoup parce que j'ai de jeunes enfants, mais j'aime faire le Palm Springs Century chaque année. La meilleure façon de me préparer est de parcourir deux fois ma boucle habituelle de 20 milles en ville, puis 3 fois. Hier, j’ai parcouru 4 tours pour un total de 80 milles. J'avais 4 bananes, une par heure, avec 2 grandes bouteilles d'eau et je me sentais bien! J'ai essayé les packs GU, les boissons pour sportifs, les bouchées sucrées et aucune ne semblait fonctionner. A partir de maintenant, il ne reste plus que de l'eau électrolytique de Trader Joe's et de bonnes vieilles bananes!

En plus des remarques faites dans d’autres réponses, je pense que les bananes sont bonnes parce qu’on peut en abattre un en un rien de temps.

Comme, moins de dix secondes.

Je pense que c'est utile lorsque vous êtes sur le vélo.

J'ai pris une banane lors d'une course il y a quelques mois. En quelques heures, il est passé de jaune ferme à hématuré, visqueux et désordonné. Je l'ai binned à la fin.

De plus, le rapport entre l'emballage et le contenu est assez élevé, à moins que vous ne mangiez la peau ou la portiez pelée.

Remplacements possibles - les chips de banane séchées peuvent fonctionner. J'ai tendance à acheter trois choses dans des corbeilles en vrac de supermarchés, une bouchée au chocolat ou à la caroube, une bouchée à base de yogourt et quelque chose principalement à base de noix ou de céréales. N'oubliez pas votre eau cependant!

Personne n'a abordé la question du temps nécessaire pour que la banane se décompose et fonctionne. Cela ne peut pas être immédiat. Je pense que deux heures sont peut-être trop longues, mais si la banane a besoin d'une heure et demie, vous devrez en manger un dans votre conduite avant de manger la banane pour que celle-ci puisse fonctionner dans un délai de deux heures et demie. Il est également faux de suggérer que les barres de gel et de falaise ne fonctionnent pas. Mais vous avez besoin de la chose la plus importante: l’eau ou le mélange Gatorade / eau avec les falaises de gels ou la banane. Vous avez besoin de 80 grammes de glucides par heure pour un long trajet, une banane ne le coupe pas. J'aime les bananes, mais le fait que la moitié du volume que vous jetez (la pelure) en fait une solution partielle à mon avis.