Aucun des deux cas n'est totalement inconcevable:
Un univers homogène et anisotrope
Un univers avec des galaxies réparties uniformément partout, mais toutes tournant dans la même direction. Cet univers aurait la même apparence, peu importe où vous viviez, mais aurait un moment angulaire net, donc en regardant dans une direction vous verriez toutes les galaxies tourner le long de votre ligne de vue, et dans une autre direction, vous les verriez tourner perpendiculairement à cette direction.
Un autre exemple est un univers qui avait été imprégné d'ondes de densité dans une direction. Dans cette direction, vous verriez la densité des galaxies alternant entre haute et basse, et perpendiculairement à celle-ci, vous verriez une densité constante.
Les articles d'hier sur arXiv comprenaient un article ( Schucker 2016 ) qui discute de la possibilité que nous vivions dans un autre type d'univers homogène et anisotrope, à savoir celui dans lequel le taux d'expansion observé dépend de la direction dans laquelle vous regardez. C'est ce qu'on appelle un "univers Bianchi I", et n'est pas seulement une curiosité hypothétique (bien que les résultats de cet article ne soient pas statistiquement significatifs). Voir aussi la réponse de @JonesTheAstronomer .
Un univers isotrope inhomogène
Comme John Rennie nous l'a appris, le Big Bang ne s'est pas produit à un moment donné . Cependant, si c'était le cas, et que nous vivions dans la région centrale, nous pourrions observer la même chose dans toutes les directions, mais voir un univers s'amincir progressivement, ou peut-être augmenter jusqu'à un certain point puis décroître, selon exactement comment cette exsplosion s'est produite . Ce scénario serait toutefois laisser entendre que nous habitons une place particulière dans l'univers, ce qui rendrait Kopernikus triste. Si un univers est isotrope à plusieurs endroits, il doit également être homogène.