Réponses:
Vous pouvez utiliser différents identifiants Apple avec différents services. Créez un nouvel identifiant Apple pour le deuxième iPhone et utilisez-le pour iCloud, tout en utilisant le même identifiant iTunes / App Store.
Il existe peut-être un moyen de gérer la synchronisation des périphériques (à l'aide du même compte), mais j'ai utilisé la méthode ci-dessus avec succès.