Je suis sur macOS Sierra et j'ai perdu des icônes au hasard, comme vous pouvez le voir ci-dessous, le dossier Adobe Illustrator ne ressemble pas à ce qu'il devrait être.
Cela se produit également dans le Dock:
FaceTime (à gauche d'iTunes) n'a pas d'icône, cela se produit également avec de nombreuses autres applications telles que Inkscape, Gimp et quelques autres.
S'il vous plaît aider!
killall Dock
.