Réponses:
La réinitialisation d’usine de votre téléphone ne supprime que les données de l’utilisateur; le système d'exploitation et le micrologiciel resteront toujours les mêmes.
Cela signifie que si votre iPhone exécute iOS 9.3.2 avant que vous ne réinitialisiez avec Erase all content and settings
, il exécutera iOS 9.3.2 (moins toutes vos données) une fois qu'il redémarre.
Vous ne pouvez pas restaurer le système d'exploitation. En conséquence, vous êtes libre de supprimer tout le contenu et les paramètres et la version iOS restera la même. La réinitialisation de tous les paramètres n'aura pas non plus d'incidence sur le système d'exploitation.