Réponses:
Je pense que la réponse courte est non.
TinkerTool est l'un des meilleurs utilitaires pour modifier la façon dont votre système apparaît / se comporte. Ils n'ont aucune option pour supprimer les barres de titre des applications en général, bien qu'il existe un paramètre pour masquer la barre de titre des fenêtres dans Quicktime X Player.
La réponse la plus longue serait pour les applications open source, vous pourriez potentiellement modifier le code générant l'interface utilisateur.