Depuis le Finder, je peux prévisualiser un fichier plist sans aucune difficulté. Par exemple, en utilisant Quick Look avec ~/Library/Preferences/com.apple.Safari.RSS.plist
j'obtiens un joli aperçu de son contenu:
Cependant, si j'essaie ensuite d'ouvrir le fichier, soit avec TextEdit, soit avec tout autre éditeur (j'ai essayé SublimeText, TextMate, Vim, Nano et Coda 2 jusqu'à présent), l'encodage semble être désactivé:
bplist00Ò_"FixedRefreshesInBackgroundSettings_(com.apple.PreferenceSync.ExcludeSyncKeys ¡ 2]^����������������������������`
Voici à quoi cela ressemble si je l'ouvre avec TextEdit:
J'ai essayé de changer l'encodage dans Sublime Text et d'autres applications, mais cela n'aide pas.
Des pensées?
J'utilise 10.8.4.